發現了這首經典的歌曲，主唱的是Dazz Band。
這是一首1982年的歌，至今已差不多30年。28年後的今日再聽，仍然很有感覺。
我相信用來跳牛仔舞應該不錯吧！
大家一齊愛到發燒！！！
2010年7月25日星期日
2010年7月23日星期五
蘇淅匯來港
投資推廣署署長賈沛年熱切歡迎「蘇浙匯」在香港開業。他說：「香港素有美食天堂及高質素服務的美譽，『蘇浙匯』為香港人及旅客提供了更多美食的選擇。香港 無論在飲食、娛樂、體育活動及夜生活方面都有非常多的選擇，增添香港作為亞洲國際都會的魅力，提供多姿多采的生活。我衷心祝賀『蘇浙匯』在香港大展鴻圖， 並期待於不久將來協助『蘇浙匯』在香港開設分店。」
關於「蘇浙匯」
「蘇浙匯」第一家門店於一九九九年十月二十八日在 上海開張。歷經十年，金萌集團已經在北京、澳門、蘇州、香港、杭州等地開設約十八家分店，以地道的上海本幫美味，不斷推陳出新的菜式，恢宏大氣的用餐環 境，和客戶至上的服務理念，成為「創新上海菜」的典範。
我在上海吃過，味道的確很好，想不到在香港也有分店了。
| 地址 : | 灣仔港 灣道30號新鴻基中心地下G3–4舖 |
不過，聽說人均消費不低，要300。還是到上海吃好了。
2010年7月18日星期日
最低工資，倒不如力爭上游
點解一個洗潔工同一個洗潔科文，或同一個主管，響同一間你所謂嘅無人性公司工作，都有唔同人工呢?
我記得6年前我做某行業時，一個清潔嘅人工係4800、科文嘅人工係7800、主管嘅人工係10200。
呢一個唔係報標價，係實袋價。報標價係5500、8600、11000。
同一分清潔工，同樣係「12碼」，即係做足12個鐘，有啲3800，有啲4800，有啲6000都有，又點解呢?
點解升到上科文可以6日返9個鐘，升到主管仲可以返5日呢?時間少咗但係人工仲高咗?
當一個清潔返唔到工，無人會理佢，因為科文可以頂位，其他清潔工可以頂位。當一個科文無返，每日嘅清潔報表無人識簽，你叫啲清潔簽同跟，佢只要答你：「阿哥，我唔識字，嘻嘻，我識我唔洗做清潔喇。你打畀科文喇。」
*****************************************************************
啲人話最低工資係尊嚴問題，不過，我個人就認為，面係人哋畀，但架就係自己丟。
我都做過4000元9個鐘，只係我間無良公司硬係要升我，畀夠6000我，然後再畀7500我，但我跳一跳都9000，到最後轉埋行……
我記得6年前我做某行業時，一個清潔嘅人工係4800、科文嘅人工係7800、主管嘅人工係10200。
呢一個唔係報標價，係實袋價。報標價係5500、8600、11000。
同一分清潔工，同樣係「12碼」，即係做足12個鐘，有啲3800，有啲4800，有啲6000都有，又點解呢?
點解升到上科文可以6日返9個鐘，升到主管仲可以返5日呢?時間少咗但係人工仲高咗?
當一個清潔返唔到工，無人會理佢，因為科文可以頂位，其他清潔工可以頂位。當一個科文無返，每日嘅清潔報表無人識簽，你叫啲清潔簽同跟，佢只要答你：「阿哥，我唔識字，嘻嘻，我識我唔洗做清潔喇。你打畀科文喇。」
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啲人話最低工資係尊嚴問題，不過，我個人就認為，面係人哋畀，但架就係自己丟。
我都做過4000元9個鐘，只係我間無良公司硬係要升我，畀夠6000我，然後再畀7500我，但我跳一跳都9000，到最後轉埋行……
2010年7月4日星期日
2010年6月26日星期六
USHER Live in Macao
聽過Usher - You Make Me Wanna，我買咗佢隻碟。至今已有佢5隻碟，兩隻DVD。
睇完佢Live Concert 後，你會覺得呢個格林美得獎者的確有啲料到，我亦好欣賞佢現在演出嘅能力。我諗要睇佢現場Show，一定要去美國。
不過，我發現原來佢今夏會到亞洲演出，北京之外，另一站就係澳門。
800一張飛，真係莫財都要睇。飛已買了，位置不錯！
希望佢有good show!!
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USHER 2010年7月13日
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如何预订：
请致电澳门威尼斯人®-度假村-酒店：
853-2882 8818/ 852-6333 6660 或电邮至 ticketing@venetian.com.mo 订票
贵客必须于预订套票时以 VISA/MASTERCARD/JCB 信用卡付清全部费用。
预订套票先到先得，售完即止。
2010年6月25日星期五
樂園
九個人去吃東西。以往都是我挑地方的，他們都不沒有什麼所謂。那天我心情不太好，我也想不出來，叫他們提出建議吧！一些人說去吃壽司，一些人說去吃Pizza，一些人說吃泰國菜。
這個說壽司不飽，那個說Pizza肥，又有人說泰國菜很辣受不了。你一言我一語，我覺得很煩，反正我什麼都吃，早知我挑好了。
算！我心情真的不好，就說，那就分開吃，吃過再一起唱K。他們說我瘋了！咁多數蝦小數囉，五個人話食壽司，雖然我食壽司，AA計我實有著數，因為我食三十碟都隨時唔飽，但通常都係啲女話食壽司。不過，話食Pizza 嗰兩個又多口，一個話食唔飽，一個話唔想食生嘢，對皮膚唔好。我話照去喇，咁多數嗎。都未去食，兩條友響度鬧人，話揀去食壽司啲人無人性，唔係想佢餓食就係想佢皮膚唔好，越講越過份。
我真的想自己走開，但又廢事，忍唔住講：「去吃個樂園好了。四十皮，有河粉食有嘢飲，牛丸又彈牙。唔食牛咪食花膠豬肉丸囉。食完唱K又近。」
最後個個又話好喎。而家啲人真係麻叉煩。不過，真係好耐無食樂園．．．雖然裝修咗，硬係覺得無咁好食，但都算唔差。
唔知點解，有啲食店，只要一裝修得好啲，就無咗以前嗰種味道。上海小楊生煎又係咁，香港樂園又係咁。
這個說壽司不飽，那個說Pizza肥，又有人說泰國菜很辣受不了。你一言我一語，我覺得很煩，反正我什麼都吃，早知我挑好了。
算！我心情真的不好，就說，那就分開吃，吃過再一起唱K。他們說我瘋了！咁多數蝦小數囉，五個人話食壽司，雖然我食壽司，AA計我實有著數，因為我食三十碟都隨時唔飽，但通常都係啲女話食壽司。不過，話食Pizza 嗰兩個又多口，一個話食唔飽，一個話唔想食生嘢，對皮膚唔好。我話照去喇，咁多數嗎。都未去食，兩條友響度鬧人，話揀去食壽司啲人無人性，唔係想佢餓食就係想佢皮膚唔好，越講越過份。
我真的想自己走開，但又廢事，忍唔住講：「去吃個樂園好了。四十皮，有河粉食有嘢飲，牛丸又彈牙。唔食牛咪食花膠豬肉丸囉。食完唱K又近。」
最後個個又話好喎。而家啲人真係麻叉煩。不過，真係好耐無食樂園．．．雖然裝修咗，硬係覺得無咁好食，但都算唔差。
唔知點解，有啲食店，只要一裝修得好啲，就無咗以前嗰種味道。上海小楊生煎又係咁，香港樂園又係咁。
2010年6月23日星期三
踢假波
世界盃已到最後一輪分組賽。
每屆世界盃，看足球的人都會忽然一多，自稱球迷的人亦多了。
「挑！法國都輸畀南非，假波！收咗水喇！」
「英格蘭和阿爾及利亞，班友買咗和喇！」
每每呢啲所謂嘅評論，我都會內心微笑。凡人都是這樣，用現象來推測原因。一個現象有可能是多因的，但他們就只挑選他們心中所想的原因，再構建成以為一定合理的理由，用來解釋現象。
你估定肯定先？（肯定喇，踢得咁屎！）
咁法國收咗幾啲錢係邊個畀呢？(咪南非囉！)
幾多錢呀？大概吖？大概個數應該有啩？（我點知啫！）
咁邊個收咗？（龍門囉！）
係得佢一個？主教練呢？法國FFF呢？淨係龍門一個人收，定係要收買多幾個？（查案咩 ?）
有無證據？（我有我唔洗坐響度喇！）
或者至少有無有無啲合理疑點呢？（得得得，唔係做波，你贏晒，得未？）
其實係關比利事。法國隊好多人都係同性戀嘅，比利個屎忽，法國國腳個個都搞過晒。比利話班友啩住踢波唔理佢，佢枕頭邊係咁投訴，個個都怕無屎忽搞，所以咪求其踢完3場分組賽出局囉。」(你都低鳩能！)
反正都係無證無據鳩吹，你學我咁，吹大小小仲好喇！
每屆世界盃，看足球的人都會忽然一多，自稱球迷的人亦多了。
「挑！法國都輸畀南非，假波！收咗水喇！」
「英格蘭和阿爾及利亞，班友買咗和喇！」
每每呢啲所謂嘅評論，我都會內心微笑。凡人都是這樣，用現象來推測原因。一個現象有可能是多因的，但他們就只挑選他們心中所想的原因，再構建成以為一定合理的理由，用來解釋現象。
你估定肯定先？（肯定喇，踢得咁屎！）
咁法國收咗幾啲錢係邊個畀呢？(咪南非囉！)
幾多錢呀？大概吖？大概個數應該有啩？（我點知啫！）
咁邊個收咗？（龍門囉！）
係得佢一個？主教練呢？法國FFF呢？淨係龍門一個人收，定係要收買多幾個？（查案咩 ?）
有無證據？（我有我唔洗坐響度喇！）
或者至少有無有無啲合理疑點呢？（得得得，唔係做波，你贏晒，得未？）
其實係關比利事。法國隊好多人都係同性戀嘅，比利個屎忽，法國國腳個個都搞過晒。比利話班友啩住踢波唔理佢，佢枕頭邊係咁投訴，個個都怕無屎忽搞，所以咪求其踢完3場分組賽出局囉。」(你都低鳩能！)
反正都係無證無據鳩吹，你學我咁，吹大小小仲好喇！
2010年6月15日星期二
2010年5月30日星期日
鴻海科技集團
鴻海科技集團，即係大家所講嘅富士康。
近期大家對鴻海有更多認識，都拜啲人係咁跳樓所至。
好多人都對呢個咁奇特嘅事件有好多唔同分析，好似話係鐵腕管理、壓力大、不斷加班。
我暫時無法求證上述理由係咪唔係令人跳樓嘅主因，但係我又想知，用上述理由去推斷嘅人，又有無求證過，以前未有咁多人跳樓嘅時候，富士康係咪無行鐵腕管理、員工壓力又唔大、又唔洗不斷加班。
我唔係話上述問題完全唔係問題，但個問題有幾大呢?係咪近期問題繼續惡化到超過臨界值，所以啲人先跳樓呢?若果一直都係咁，又點解而家先有人跳樓呢?
若果解答唔到呢啲問題，什麼鐵腕管理、壓力大、不斷加班等等等等的推斷，都係無乜料到嘅「垃圾」。
好多分析都係亂嚟，例如一些blog 寫話富士康高、低技術產品都做；需求又大增，人力資源可能應付不來，再瘋狂向員工加壓，令工作變成不可能的任務。
同一間公司乜都做，又如何?Sony 拍電影、電視頻道、廣播器材、數碼相機、Software(Sony Creative)，都係乜都做仲未計會outsource 出去嘅電視、收音機、PS3、notebook、Memory Card，層面仲大過富士康，咁Sony呢10年又有幾多員工自殺先?
和黃又係，物業發展、零售、電訊、投資、港口、酒店、傳媒…等等等等，又係乜都做，仲要佢全世界咁多投資咁多公司，又有咁多瓣數，一年應該跳幾萬人。
第二，做得多嘢咪請多啲人囉，係咁佢接單量同請人量一直唔成正比，做極都做唔晒先。可能係都唔定，但blog 內無數據可反映，又係得個吹字。另一個質疑，就係佢係咁迫班人做，請唔夠人嘅話，最後都係交唔到單，因為迫盡都係做24個鐘做唔停。交唔到單嘅代價一定高過請人。富士康請唔到人?年年都排長龍，多到任佢揀。
最後，唔知寫blog 嗰個知唔知富士康對唔同類型嘅生產係咪分廠房開工，跳樓嘅深圳廠房，又係負責乜類型嘅生產。富士康全世界都有廠房，點解淨係深圳廠房有事發生，係咪因為佢真係有如某人所講，淨係深圳間廠就乜高、低技術嘅產品都要做，而且又請唔夠人，迫死班工人呢?不過我都幾肯定，寫嗰個都唔知富士康全球仲有邊度有廠，唔同廠房又係做啲乜。無睇清楚，又無了解過，又係咁樣講。你分析唔到，拿埋一堆係咁講，無條理又無數據。
又話乜嘢「這就是中國」、「見人仆街自己好HIGH」、「支那化」……挑！
近期大家對鴻海有更多認識，都拜啲人係咁跳樓所至。
好多人都對呢個咁奇特嘅事件有好多唔同分析，好似話係鐵腕管理、壓力大、不斷加班。
我暫時無法求證上述理由係咪唔係令人跳樓嘅主因，但係我又想知，用上述理由去推斷嘅人，又有無求證過，以前未有咁多人跳樓嘅時候，富士康係咪無行鐵腕管理、員工壓力又唔大、又唔洗不斷加班。
我唔係話上述問題完全唔係問題，但個問題有幾大呢?係咪近期問題繼續惡化到超過臨界值，所以啲人先跳樓呢?若果一直都係咁，又點解而家先有人跳樓呢?
若果解答唔到呢啲問題，什麼鐵腕管理、壓力大、不斷加班等等等等的推斷，都係無乜料到嘅「垃圾」。
好多分析都係亂嚟，例如一些blog 寫話富士康高、低技術產品都做；需求又大增，人力資源可能應付不來，再瘋狂向員工加壓，令工作變成不可能的任務。
同一間公司乜都做，又如何?Sony 拍電影、電視頻道、廣播器材、數碼相機、Software(Sony Creative)，都係乜都做仲未計會outsource 出去嘅電視、收音機、PS3、notebook、Memory Card，層面仲大過富士康，咁Sony呢10年又有幾多員工自殺先?
和黃又係，物業發展、零售、電訊、投資、港口、酒店、傳媒…等等等等，又係乜都做，仲要佢全世界咁多投資咁多公司，又有咁多瓣數，一年應該跳幾萬人。
第二，做得多嘢咪請多啲人囉，係咁佢接單量同請人量一直唔成正比，做極都做唔晒先。可能係都唔定，但blog 內無數據可反映，又係得個吹字。另一個質疑，就係佢係咁迫班人做，請唔夠人嘅話，最後都係交唔到單，因為迫盡都係做24個鐘做唔停。交唔到單嘅代價一定高過請人。富士康請唔到人?年年都排長龍，多到任佢揀。
最後，唔知寫blog 嗰個知唔知富士康對唔同類型嘅生產係咪分廠房開工，跳樓嘅深圳廠房，又係負責乜類型嘅生產。富士康全世界都有廠房，點解淨係深圳廠房有事發生，係咪因為佢真係有如某人所講，淨係深圳間廠就乜高、低技術嘅產品都要做，而且又請唔夠人，迫死班工人呢?不過我都幾肯定，寫嗰個都唔知富士康全球仲有邊度有廠，唔同廠房又係做啲乜。無睇清楚，又無了解過，又係咁樣講。你分析唔到，拿埋一堆係咁講，無條理又無數據。
又話乜嘢「這就是中國」、「見人仆街自己好HIGH」、「支那化」……挑！
2010年5月19日星期三
重操故業
曾經是一名建築界(地盤佬)的我，今天重操故業，為自己的房子維修。
真的很久沒有流這樣多汗水了。我深信，不停地工作一小時，所消耗的能量絕不比踢兩小時足球少。我還記得到某大學就讀的時候，要學習如何釘板、紥鐵、拉線、駁水喉。通常大學一節課堂最多都是4小時，但一堂「地盤佬堂」，是朝八晚五，中間有午飯及下午茶時間。這一課不能走堂，不能早閃，不能蛇王，根本與地盤沒有分別。
開英泥的時候，起初的3分鐘，我真的忘了如何開，還好，唸了的書似乎真的拿不走，不久之後，我就成功開起英泥漿，想起了泥／水比；如何攪拌；如何用灰池推漿；如何填泥；如何批盪。最終，順利完工，當中沒有問題出現。
除了辛苦之外，還有一些問題。我早就知道英泥加水後，英泥漿是強鹼的，不能用手接觸。不過，由於「落手位」太細，有些部份仍然要用手才能填泥，最後不理後果，決定用手填。完工後，問題就來了，手很緊，很乾，有「拉著」的感覺。
其實我是知道後果的，但明白到工作就是這樣。我知道最辛苦的時間還未到來，因為手而被強鹼燒傷，今晚應會痕癢不止，兩天後會脫皮，更嚴重者還可能要到醫院治療。
做建築的工友，的確很辛苦。不過，我還是很愛這工作，只是不同的主觀問題及客觀因素，令我不能將這行業定位成我的終身事業。這兩天，我重操故業，重拾了很多久遺的感覺，這種感覺很特別，仿如時光倒流一樣。若有機會的話，久不久我也會辛苦一下。
真的很久沒有流這樣多汗水了。我深信，不停地工作一小時，所消耗的能量絕不比踢兩小時足球少。我還記得到某大學就讀的時候，要學習如何釘板、紥鐵、拉線、駁水喉。通常大學一節課堂最多都是4小時，但一堂「地盤佬堂」，是朝八晚五，中間有午飯及下午茶時間。這一課不能走堂，不能早閃，不能蛇王，根本與地盤沒有分別。
開英泥的時候，起初的3分鐘，我真的忘了如何開，還好，唸了的書似乎真的拿不走，不久之後，我就成功開起英泥漿，想起了泥／水比；如何攪拌；如何用灰池推漿；如何填泥；如何批盪。最終，順利完工，當中沒有問題出現。
除了辛苦之外，還有一些問題。我早就知道英泥加水後，英泥漿是強鹼的，不能用手接觸。不過，由於「落手位」太細，有些部份仍然要用手才能填泥，最後不理後果，決定用手填。完工後，問題就來了，手很緊，很乾，有「拉著」的感覺。
其實我是知道後果的，但明白到工作就是這樣。我知道最辛苦的時間還未到來，因為手而被強鹼燒傷，今晚應會痕癢不止，兩天後會脫皮，更嚴重者還可能要到醫院治療。
做建築的工友，的確很辛苦。不過，我還是很愛這工作，只是不同的主觀問題及客觀因素，令我不能將這行業定位成我的終身事業。這兩天，我重操故業，重拾了很多久遺的感覺，這種感覺很特別，仿如時光倒流一樣。若有機會的話，久不久我也會辛苦一下。
2010年5月17日星期一
2010年5月10日星期一
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