不吃辣椒不革命

我倒是愛吃辣的，但腸胃卻受不了。吃過最辣的一次是在四川朋友的家中，那些涼菜絕對沒有一點鮮紅，還記得一碟是黑、一碟是深棕色，跟辣似乎拉不上任何關係。當時我還想：「以往吃過最辣的東西都是布滿紅油，我想這些應該不辣吧！」

放心地左夾一些，右夾一些，然後跟白飯一同放進口中。「屌！嘩！仆街！」（對不起，這切切實實是當刻在心中說中來的四個字。）我不能吐出來，因為這不只是禮貌，也是我個人的原則。祖母在我小時常說，多麼的不好吃也要吃下，那是食物來呀！當然，你也會明白他們用心弄菜，絕對不希望你在他們面前吐出來。反正吃辣不會死，就吃吧！

不吃由自可，一食成肚火。絕非怒火，是辣的火，就如喝烈酒一樣，由口辣到肚子。朋友完來正看著我吃，看到我能吞下，就以為我能吃辣，為我再添。「這些都是很辣的，你這個廣東人都能吃下去，你愛吃辣嗎？我還怕你不能吃。」我張開已辣得紅腫的口說：「可以呀！」當然心想：「算吧！你們即管來，一不吃二不休。」

那晚我在坐廁上一小時，不斷喝暖水，也不斷抹後門，更曾覺得要是辣死反而更好，現在比死更難受。

近期我在想，四川人、湖南人跟廣東人有啥分別，為何他們都能吃辣。找一個四川人問，他說：「我們自小就吃，吃得腸胃都習慣了，便沒有問題。來香港多年，很少吃辣，現在吃都會拉肚子。受不了。」原來能吃辣都是操練得來的。自此，在家弄菜都放點辣椒，希望能挑戰自己的吃辣能力。

毛澤東說過：「不吃辣椒不革命」。我應該難以搞出什麼革命來，就算有能力，還是先為自己的肚子搞一場革命。